Você é fã de bolo Floresta Negra, mas não sabe como fazer do zero? Não procure mais! Hoje, vou compartilhar com você a receita completa dessa sobremesa deliciosa.
Para fazer um bolo Floresta Negra, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ¾ xícaras de açúcar granulado
- ¾ xícara de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 ½ colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos grandes
- 1 xícara de leite integral
- ½ xícara de óleo vegetal
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de água fervente
- 2 ½ xícaras de creme de leite fresco
- ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de cerejas (sem caroço e cortadas ao meio)
- ½ xícara de licor de cereja (opcional)
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
Passo 1: Pré-aqueça o forno a (175°C). Unte e enfarinhe duas formas redondas de 9 polegadas.
Passo 2: Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar granulado, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Misture bem.
Passo 3: Adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal e o extrato de baunilha aos ingredientes secos. Misture em velocidade média por cerca de 2 minutos.
Passo 4: Adicione a água fervente lentamente à massa. A massa ficará líquida, mas isso é normal.
Passo 5: Despeje a massa igualmente nas formas preparadas. Asse por 30 a 35 min.
