1. O que é o Bolo Pega Marido?
O Bolo Pega Marido é um doce tipicamente brasileiro conhecido por sua textura úmida, sabor adocicado e simplicidade na preparação. A receita combina ingredientes comuns em sobremesas, como leite condensado e coco, criando uma iguaria que agrada até os paladares mais exigentes.
2. Origem do Nome “Pega Marido”
O nome divertido “Pega Marido” é associado ao fato de o bolo ser tão irresistível que, segundo a tradição, quem o prepara conquista de vez o coração do parceiro. É claro que isso é mais uma brincadeira cultural, mas a fama do bolo continua a crescer graças ao seu sabor único.
3. Ingredientes para o Bolo Pega Marido
Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de leite (use a lata do leite condensado como medida)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, para quem gosta mais doce)
- 1 pitada de sal
- Coco ralado para polvilhar (opcional)
4. Como Preparar o Bolo Pega Marido
- Pré-aqueça o forno: Ligue o forno a 180°C para aquecer enquanto você prepara a massa.
- Misture os ingredientes líquidos: Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco, os ovos e a margarina. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione os secos: Acrescente a farinha de trigo, o açúcar (se desejar) e o sal. Bata novamente até a massa ficar bem lisinha.
- Unte a forma: Unte uma forma com manteiga e enfarinhe para evitar que o bolo grude.
- Asse o bolo: Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos ou até que fique levemente dourado. Para garantir que está no ponto, faça o teste do palito; ele deve sair limpo.
- Finalização: Depois de assado, deixe o bolo esfriar, desenforme e polvilhe coco ralado por cima, se desejar.
Agora que você já sabe como preparar o irresistível Bolo Pega Marido com leite condensado, que tal testar essa receita hoje mesmo?
