Procurando impressionar seus amigos e familiares com uma sobremesa deliciosa e decadente? Não procure mais! Hoje, estamos compartilhando a receita completa do Bolo de Damasco, Nozes e Chocolate.
Ingredientes:
- 1 xícara de damascos secos
- 1 xícara de água fervente
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 ¾ xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de sal
- ¾ xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 ¼ xícaras de açúcar granulado
- 3 ovos grandes
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de creme de leite azedo
- 1 xícara de gotas de chocolate meio amargo
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a (175°C). Unte e enfarinhe uma forma redonda de bolo de 9 polegadas.
- Em uma tigela resistente ao calor, misture os damascos secos e a água fervente. Deixe-os de molho por 10 minutos, depois escorra e pique em pedaços pequenos.
- Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture o extrato de baunilha.
- Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o creme de leite azedo. Comece e termine com a mistura de farinha. Misture apenas até incorporar.
- Acrescente os damascos picados, as nozes e as gotas de chocolate. #chocolatecake #bolodechocolate #damasco #nozes #decoraçãodebolos
